• Сервировка кейк-попс
  • Кейк-попсы
  • Кейк-попсы Angry Birds
  • Кейк Попсы
  • кейк-попс свадьба
  • кейк-попсы
  • кейк-попс сервировка стола
  • сервировка кейк-попс
  • кейк-попс на праздник
  • кейк-попс томат
  • кейк попс свадьба
  • кейк-попсы
  • кейк-попсы
  • Сервировка кейк-попс
  • Кейк-попс приглашение
  • сервировка кейк-попсов
  • Кейкпопс
  • кейк-попс свадьба

Кейкпопсы — универсальный мини-десерт для любой ситуации!

размещено в: Идеи, Кейкпопсы, Рецепты | 0

Готовясь к свадебному торжеству очень хочется чтобы все было красиво, изящно, стильно, радостно, мило и запомнилось не только жениху и невесте, но и всем их гостям, включая даже детей. В этом вам может помочь разнообразный стильный минидесрт в виде капкейков, кейкпопсов, печений-мадленок и т.п. как веселое красочное украшение стола и дополнение к главному символу торжества — свадебному торту.

Кейкпопс («Cake Pops») или «торт на палочке» – это ещё один вид мини-десерта («на один укус»), который можно не только предложить в качестве оригинального угощения на свадьбе, но и использовать его в разных конкурсах и прочих развлекательных мероприятиях.

Кейкпопс обычно готовят из смеси бисквитной крошки и мягкого шоколада или крема, из которой формируют шарики на палочках и покрывают их глазурью.

Иногда кейкпопсам придают необычную форму: кубиков, треугольников, мордочек зверушек, бутонов цветов, сердечек. Кроме разноцветной глазури для оформления кейк попсов можно использовать разнообразные кондитерские украшения: кокосовую стружку, сахарные цветы, дроблёный миндаль, порошок какао и т.п.

Как можно использовать кейк попсы на свадьбе? Мини-тортики кейкпопс:

  • станут отличным дополнением к большому торту;
  • займут достойное место среди шоколадных конфет, пирожных и других десертов на сладком столе;
  • могут выступать в качестве самостоятельного угощения на тематической свадьбе;
  • подходят и для грандиозного банкета, и для скромного фуршета, а также в качестве необычного подарка молодожёнам (или дополнения к подарку).

Кроме того, сладкие торты на палочках можно использовать вместо бонбоньерок для гостей и даже карточек для их рассадки.

Невесте, подружкам невесты и гостям на заметку

Кейкпопсы можно заказать в кондитерской или приготовить самостоятельно. Однако, если вы готовите их в первый раз, то перед свадьбой рекомендуем потренироваться (независимо от того, в качестве чего вы готовите эти пирожные – основного угощения или небольшого презента), а потому предлагаем Вашему вниманию простой рецепт.

Кейкпопсы с кремом:

  • 400 г бисквита (можно обрезки от торта);
  • 200 г любимого крема (например, смеси вареной сгущёнки со сливочным маслом);
  • 200 г шоколада (можно кондитерскую глазурь или мастику);
  • 1 ст.л. сливок (для шоколадной глазури);
  • 1 ст.л. сливочного масла (для шоколадной глазури);
  • обсыпка для украшения по вкусу;
  • палочки (продаются специальные для кейк попсов, но подойдут и для шашлыков и т.п.).

Простой рецепт изготовления кейкпопсов

Бисквит измельчите в крошку – для этого удобно использовать блендер. Смешайте полученную крошку со сгущёнкой (или другим любимым кремом) и вылепите из смеси шарики. Уберите шарики в холодильник на 30-60 минут. Растопите шоколад на водяной бане, добавив немного сливок и сливочного масла. Затем достаньте шарики из холодильника и обмакивая палочки в растопленный шоколад, воткните их в пирожные. Снова уберите кейк попсы в холодильник, а лучше – в морозилку на 10 минут. Далее останется лишь обмакнуть пирожные в жидкий шоколад, украсить их выбранной обсыпкой и оставить застывать (можно в холодильнике, а можно при комнатной температуре).